بيتي فور مالح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مخصصه لـ 5 أ اشخاص

• 3/4 كوب زيت
• 1 كوب سمن مذوب
• 1 كوب لبن
• 1 ملعقة صغيرة باكينج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة صغيرة زعتر تاشف
• 7 :6 كوب من الدقيق حسب العجينة
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• للوجه : صفار بيضة
• القليل من الملح والكمون

وقت التحضير 20 دقيقة

• 1   تترك العجينة لتستريح ثم تؤخذ قطع صغيرة وتشكل حسب الرغبة.
• 2   في وعاء، يوضع السمن، الزيت واللبن ثم تضاف باقى المكونات والدقيق على دفعات حتى تتشكل عجينة متماسكة طرية وناعمة.
• 3   يدهن الوجه بخليط صفار البيض ويرش بالسمسم او حبة البركة.
• 4   يخبز البيتفور فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر من الاسفل ثم تشغل الشواية قليلا حتى تمام الاستواء.